201 Vertus contre la Goutte

par Joseph Kpossou · Publié 8 avril 2022 · Mis à jour 24 juin 2022

La goutte est une affection caractérisée par des troubles articulaires due à l’accumulation de l’acide urique dans l’organisme. Généralement, les crises de goutte durent quelques jours, puis les symptômes disparaissent pour plusieurs semaines. Toutes les articulations sont susceptibles d’être touchées, mais le plus souvent, la maladie se déclare d’abord dans celle située à la base du gros orteil. L’articulation devient alors rouge violacé et enflée. Goutte Symptôme Traitement

Un taux anormalement élevé d’acide urique dans le sang, un état appelé hyperuricémie, est à l’origine de la goutte. L’acide urique est l’un des déchets que le métabolisme du corps produit normalement. Lorsqu’il y a un excédent, l’acide urique se dépose graduellement dans l’organisme sous forme de cristaux, entre autres dans les articulations. Ces dépôts déclenchent des réactions inflammatoires.

La goutte touche près de 2 % des adultes, et surtout des hommes. La première crise survient normalement vers l’âge de 30 ans à 45 ans pour les hommes, et après la ménopause pour les femmes.

Goutte Symptôme Traitement: principales causes

La goutte est provoquée par une augmentation d’acide urique dans le sang, due à un défaut de son élimination par les reins. Des antécédents familiaux de goutte, de même qu’une surcharge pondérale ou une hypertension artérielle peuvent favoriser l’apparition de la maladie. Certains médicaments peuvent aussi rendre l’élimination rénale de l’acide urique plus complexe. D’un autre coté, la consommation d’aliments riches en protéines animales, de bière, d’alcools forts et de boissons sucrées (sodas, jus de fruits) entraîne une production accrue d’acide urique. Goutte Symptôme Traitement

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Goutte Symptôme Traitement: manifestations

Une personne qui souffre de la goutte se réveille la nuit pendant le sommeil à cause de la douleur. D’autres articulations comme le doigt, le coude, le genou ou la cheville sont parfois touchés. L’articulation est chaude, rouge, enflée et extrêmement douloureuse. La crise s’arrête normalement au bout de quelques jours. L’orteil démange et pèle. Après une crise, il est probable qu’une nouvelle crise survienne des mois ou des années plus tard.

Si le taux sanguin d’acide urique reste élevé, celui-ci peut continuer à se déposer dans les articulations (sans provoquer de symptômes) et les déformer progressivement : c’est la goutte chronique.

Goutte Symptôme Traitement: prévention

On peut minimiser les risques chez les personnes ayant un fort taux d’acide urique dans le sang. Il doivent:

Évitez l’alcool (notamment les spiritueux) et la bière, même lorsqu’elle est sans alcool. Ils favorisent la formation d’acide urique. Les crises de goutte font souvent suite à des repas bien arrosés.
Buvez au moins un litre et demi d’eau par jour pour éliminer l’acide urique. Une eau de pH basique (eau de Vichy, par exemple) est recommandée.
N’abusez pas de certains aliments susceptibles d’élever le taux d’acide urique : la charcuterie, les abats, les sauces, les poissons gras, les fruits de mer, les viandes et volailles, le gibier et certains légumes comme les champignons, les épinards, le chou-fleur, les asperges, l’oseille ou les lentilles.

Goutte Symptôme Traitement: diagnostic

Le diagnostic de la goute est reposé sur des analyses sur les médicaments prise dans un passé récent et sur l’alimentation. Il voudra savoir quand les symptômes sont apparus, combien de temps ils ont duré, quelle était leur intensité et quelles articulations étaient touchées. Une analyse de sang peut mesurer les taux d’acide urique, mais leur élévation n’est pas nécessairement indicatrice d’une crise de goutte. Votre médecin pourrait aussi vous demander de vous soumettre à d’autres analyses de sang après la disparition des symptômes, car les taux d’acide urique tendent à chuter pendant une crise.

Il est possible d’établir un diagnostic de goutte en insérant une aiguille dans l’articulation pour prélever un échantillon de liquide, mais la combinaison d’un examen physique, d’analyses de sang et d’examens par imagerie (radiographies ou échographies) suffit souvent à formuler un diagnostic exact. Goutte Symptôme Traitement

Traitement de la crise

En cas de crise, le repos de l’articulation atteinte est vivement conseillé. L’application locale de glace et la prise d’un anti-inflammatoire ou de colchicine permettent de soulager les douleurs.
Une crise aiguë peut également être traitée en réalisant une ponction articulaire ou via l’injection de corticoïdes.
Un traitement médicamenteux destiné à réduire le taux d’acide urique dans le sang (tel que l’allopurinol par exemple) est généralement prescrit.
Le régime alimentaire est également corrigé pour prévenir l’apparition de nouvelles crises : moins d’aliments riches en protéines animales (surtout la viande rouge et les abats) riches en purine, une molécule azotée – plus de produits laitiers et de légumes, puis 2 à 3 litres d’eau par jour.

Traitement naturel de la goutte

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